2015 - 29 septembre - Le dessert29 septembre 2015 – Le dessert
Depuis ce matin, la visite pédestre de Romme a commencée. La journée est chargée et la pause déjeuner à deux pas du Panthéon, à la trattoria San Eustacio, est bienvenue.
Mais nos ECAM nobélisants sont peu habitués aux coutumes culinaires italiennes.
A la fin du repas une rumeur de mécontentement gronde.... la contestation prend de l’ampleur… les cris s’élèvent…. : Il n’y a pas de dessert.
Après une concertation avec les meneurs, rapidement identifiés, et une explication culturelle, que cet élément ne fait pas parti de la gastronomie romaine, le calme revient.
Résultat de la négociation (avec l’accord du trésorier) un dessert sera ajouté à tous les autres menus du séjour !
Texte d'après l'un des meneurs les plus violents...
(2015 09 rome programme de la visite)